Sunflower Santos

O Sunflower é uma massa recheada em formato de girassol, feita para comer com as mãos e dividir. A receita foi criada pela empresária Sil Wellendorf durante a pandemia, em Ribeirão Preto, e a marca insiste que o produto não é pizza. A diferença está na massa, levemente adocicada.

A loja de Santos, na Rua Goiás, 102, abriu em 10 de janeiro de 2024 e foi a primeira franqueada da marca. É administrada pelo casal Anna Cirna e Thomaz Lima, que conheceu o produto em Ribeirão Preto depois de morar na Itália.

Os sabores salgados incluem o de massa de torresmo com costela desfiada, provolone, catupiry e tomate, o Caprese, o Brasileirinho e o Tri Formaggio. Entre os doces estão o Dark Brulée, com massa de cacau, creme brulée e marshmallow maçaricado, e o de Nutella com morangos. Há tamanhos médio e grande, que servem de duas a seis pessoas, e uma versão baby de chocolate ao leite.