Cerveja artesanal em Santos: oito cervejarias e brewpubs para colocar na rota
Santos produz mais de 70 mil litros de cerveja artesanal por mês. Conheça oito brewpubs e cervejarias da cidade, do Gonzaga à Ponta da Praia.
Santos produz mais de 70 mil litros de cerveja artesanal por mês. A cidade desenvolveu nos últimos anos um circuito próprio de brewpubs, cervejarias com produção local e bares especializados, espalhados em bairros que vão do Centro à Ponta da Praia. A oferta combina rótulos autorais, fábricas com bar próprio e casas que já conquistaram prêmios em concursos nacionais.
Reunimos oito endereços que formam a base desse circuito hoje. Cada um tem uma proposta diferente, e juntos cobrem o que existe de mais consistente na cena cervejeira da cidade. Salva a página, monta o roteiro e divide com quem gosta de cerveja boa.
Ever Pub: o brewpub da cervejaria mais premiada da cidade
Endereço: Av. Siqueira Campos, 351. Instagram: @everpubsantos
A Everbrew acumulou prêmios em concursos cervejeiros antes de abrir o Ever Pub, e o brewpub funciona como vitrine direta da produção da casa. A operação é diária, com happy hour todos os dias, ambiente pet friendly e cardápio focado em rótulos próprios em chope. É o ponto de partida natural de qualquer roteiro cervejeiro na cidade.
Mucha Breja Rock Pub: cerveja artesanal com trilha sonora
Endereço: Av. Rei Alberto, 161, Ponta da Praia. Instagram: @muchabreja
A Mucha Breja é a opção para quem quer cerveja artesanal num ambiente de pub rock. A casa abre diariamente a partir das 18h e tem programação musical regular. Funciona muito bem para começar a noite após o pôr do sol na Ponta da Praia, bairro que virou polo de gastronomia e vida noturna nos últimos anos.
Meu Lugar Bar: o atalho para quem chega cedo
Endereço: Av. Almirante Tamandaré, 284. Instagram: @meulugar.bar
O destaque do Meu Lugar Bar é a política de happy hour: cardápio com 50% de desconto até as 21h, de terça a sexta. A casa virou ponto regular de quem trabalha na região e quer começar a noite mais cedo, com chope artesanal e ambiente descontraído. Boa opção também para encontros depois do expediente.
Santos Cervejeiros: especializada de bairro
Endereço: Rua Santos Dumont, 78. Instagram: @santoscervejeiros
A Santos Cervejeiros é uma cervejaria especializada que abre de quinta a sexta a partir das 17h e aos sábados a partir das 14h. A proposta é casa pequena, focada em rotação de rótulos e atendimento personalizado. É o tipo de lugar onde o atendente conhece o cliente pelo nome e sabe indicar a próxima cerveja com base no que já foi pedido.
Estiva Brewpub: produção própria dentro do Praia Palace Food Market
Localização: Praia Palace Food Market, bairro Gonzaga. Instagram: @cervejariaestiva
A Estiva é uma cervejaria com produção própria que opera dentro do Praia Palace Food Market, um dos hubs gastronômicos mais movimentados do Gonzaga. A casa é pet friendly e funciona bem para grupos: o food market oferece variedade de comida ao redor, enquanto a Estiva concentra a parte cervejeira do passeio.
Santista Brewpub: rótulos exclusivos com DNA portuário
Instagram: @cervejariasantista
A Santista é um espaço temático portuário com rótulos exclusivos da casa. A proposta amarra a identidade da cidade (porto, comércio, atividade marítima) à produção cervejeira, e os rótulos refletem essa narrativa visual e sensorial. É a casa para quem quer cerveja com história contada na garrafa.
Manube Fábrica Bar: o caiçara que virou cerveja
Instagram: @manubefabricabar
A Manube se posiciona como cerveja artesanal de DNA caiçara, com fábrica e bar próprio integrados no mesmo endereço. A casa permite que o consumidor veja parte da operação enquanto bebe, aproximando o público da produção. O DNA caiçara aparece tanto na linguagem da marca quanto em ingredientes e nomes de rótulos.
Chopp Colina Santos: o chope que vai até a tua casa
Instagram: @choppcolinasantos
O Chopp Colina Santos opera com modelo híbrido: chope artesanal para beber no local ou para levar para casa, com frete grátis em todo o município. A casa funciona bem para quem está organizando confraternização, churrasco ou jantar em casa, e quer fugir do chope industrial sem precisar comprar barril.
O que isso diz sobre Santos
A cidade não tinha esse circuito até pouco tempo atrás. A virada veio com o crescimento das cervejarias artesanais brasileiras nos últimos quinze anos, e Santos se posicionou cedo como hub regional. Hoje, a cidade exporta cerveja para outras praças, recebe concursos e tem fábricas operando lado a lado com brewpubs.
Para o consumidor local, a oferta deixou de ser limitada a chope industrial em bar de praia. Para o turista, virou motivo legítimo para incluir Santos no roteiro cervejeiro do litoral paulista.
Qual cervejaria ficou de fora? Comenta nos canais do Guia Amo Santos a tua indicação e marca a casa que tu mais frequenta.
Perguntas frequentes sobre cerveja artesanal em Santos
Quantas cervejarias artesanais existem em Santos?
O circuito atual mapeado pelo Guia Amo Santos reúne oito endereços de produção e consumo de cerveja artesanal — entre brewpubs, fábricas com bar próprio e bares especializados em rótulos locais.
Qual é a cervejaria mais premiada de Santos?
A Ever, da Ever Pub, é referenciada como a cervejaria mais premiada da cidade no roteiro do Guia Amo Santos. O brewpub funciona como ponto de degustação direto da fábrica.
Onde tomar cerveja artesanal no Centro de Santos?
O Meu Lugar Bar é uma das opções mencionadas para quem está no Centro Histórico, indicada como “atalho para quem chega cedo” no roteiro de cerveja artesanal santista.
Tem brewpub na Ponta da Praia?
Sim. O Manube Fábrica Bar é um dos brewpubs mapeados, com forte identidade caiçara e produção local de cerveja artesanal nessa região da orla.
É possível receber chope artesanal em casa em Santos?
Sim. O Chopp Colina Santos faz entrega de chope para consumidores residenciais, segundo o levantamento do Guia Amo Santos.
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Guilherme Carvalho
Fundador do Guia Amo Santos. Cobre a cidade desde 2015, do Instagram ao portal.










